Лакомства без палмово масло - 1. бисквитки с овесена каша

С нарастващата информираност за негативните ефекти, които индустрията на палмовото масло оказва върху околната среда, остава голям срам, че все повече и повече ежедневни продукти я съдържат. Тъй като обаче на компаниите е разрешено да го класират като „растително масло“ в техните съставки, потребителите не могат да вземат информирано решение.

Най-лошото за много активисти на палмово масло на потребителско ниво е не само фактът, че основните продукти го съдържат, но и че тези редки индулгенции вече са в миналото, тъй като палмовото масло е намерено (но е посочено като растително масло) във всички лакомства, включително шоколад, сладкиши, сладолед и множество видове бисквити. И така, в A-Z Animals сме подготвили множество рецепти без палмово масло, за да им се насладите!

Почерпка 1: бисквитки с овесена каша

Съставки
200гр омекотено масло
200 г лека мусковадо захар
200g брашно за самовдигане
2 яйца, леко разбити
1 ч. Л. Ванилов екстракт
1/2 ч. Л. Смляна канела
140 г овес
50g причини

Готвене

Загрейте фурната до 180 ° C / 356 ° F / газова марка 6. Разтопете внимателно маслото в тигана, разбъркайте захарта, самовдигащото се брашно и яйцата, след това добавете екстракта от ванилия и канелата. Смесете добре.
Разбъркайте овесените ядки и разбъркайте добре, докато сместа се втвърди, преди да добавите стафидите.

Лъжица голяма купчина от сместа в ръцете си и навийте на топка. Изравнете и подравнете и поставете върху добре намазана тава за печене.
Печете 12-15 минути, докато блатовете станат златистокафяви. Поставете върху решетка, за да се охлади. Те могат да се съхраняват няколко дни, ако са в херметически затворен контейнер.