Лакомства без палмово масло - 3. Приказни торти

С нарастващата информираност за негативните ефекти, които индустрията на палмовото масло оказва върху околната среда, остава голям срам, че все повече и повече ежедневни продукти изглежда я съдържат. Тъй като обаче на компаниите е разрешено да го класират като „растително масло“ в техните съставки, потребителите не могат да вземат информирано решение.

Най-лошото нещо за много активисти на палмово масло на потребителско ниво е не само фактът, че основните продукти го съдържат, но и че тези редки индулгенции вече остават в миналото, тъй като палмовото масло е намерено (но е посочено като растително масло) във всички видове лакомства, включително шоколад, сладкиши, сладолед и множество видове бисквити. И така, в A-Z Animals подготвихме множество рецепти без палмово масло, за да им се насладите!

Почерпка 3: Приказни торти

Съставки
125 г омекотено масло
125 г захарна пудра
125 г брашно за самовдигане
2 леко разбити яйца
1 ч. Л. Ванилов екстракт
2 супени лъжици мляко
глазура за върхове

Готвене

Разбийте маслото и захарта, докато станат бледи и пухкави. Разбийте яйцата и екстракта от ванилия и разбъркайте добре.
С помощта на сито добавете половината брашно, преди да добавите млякото. Добавете останалото брашно и разбъркайте, докато сместа се смеси добре.

Загрейте фурната до 190 ° C / 374 ° F / газова марка 5. Поставете голяма лъжица смес в 12 средни кутии за кексчета и печете 12-15 минути до златисто отгоре.
След като изстинат, украсете с вашия избор на глазура. Те могат да се съхраняват няколко дни, ако са в херметически затворен контейнер.